キャンプ
タケノコの丸焼きをたべました
一時間以上は焼いたと思います。
タケノコを食べると喉がイガイガするのはなぜでしょう、、笑
お供のハンターくん
タケノコ
タル
2022年5月6日
2022年5月05日
- 28
- 2
-
- 28
18時間前
2025年6月14日
- 24
- 2
9
全国旅キャンプ第5弾の山口編
- [山口県] 秋吉台家族旅行村
ENJOY THE OUTDOORS
- 130
- 72
1日前
2025年6月13日
- 30
- 0
10
全国旅キャンプ第5弾の山口編
- [山口県] 千畳敷高原キャンプ場
ENJOY THE OUTDOORS
- 130
- 72
1日前
2025年6月12日
- 31
- 5
7
全国旅キャンプ第6弾は山口編
- [山口県] ときわ湖畔北キャンプ場
ENJOY THE OUTDOORS
- 130
- 72
2日前
2025年6月01日
- 27
- 0
11
今年もまた来ました。
- [長野県] 鹿嶺高原キャンプ場
しず
- 53
- 14
2日前
2025年4月08日
- 28
- 0
26
🌸お花見キャンプ
- [東京都] 氷川キャンプ場
Honey B
- 20
- 41
53分前
2025年6月14日
- 3
- 0
8
初！雨キャンプ
- [京都府] 大江山 酒呑童子の里
HamA
- 2
- 0
8時間前
2025年6月14日
- 8
- 0
5
キャンプではなく今回はデイキャン
- [埼玉県] クロちゃん自由キャンプサイト
おぐらー
- 20
- 23
16時間前
2025年6月07日
- 14
- 2
23
旅する古本屋〜川崎・るぽぽの森〜
- [宮城県] るぽぽの森 （るぽぽかわさき＆笹谷オートキャンプ場）
ぱぱちょ
- 61
- 8
1日前
2025年6月12日
- 24
- 2
12
生ビール🍺を飲みに行きました
- [岐阜県] 白川郷ひらせ温泉キャンプサイト
HISAちゃん
- 23
- 44
1日前
2025年6月04日
- 21
- 1
12
菖蒲ヶ浜キャンプ村～番外編～
- [栃木県] 菖蒲ヶ浜キャンプ村
こぺキャン△
- 16
- 43
本当に削除してもよろしいですか？
ログインが必要です
会員でない方は会員登録をお願いします
T’s_Fummy2022年5月6日
筍(タケノコ)、土から頭を出して皮が黒くなると
エグ味(ピリピリ)が出るんですよね。
根に近い側は特にエグい😣
濃い色はアク(苦味エグ味)が出るんですよね。
婆ちゃんやお袋が、筍の皮を剥いて白い所だけにして、糠汁に漬けて、筍のエグ味を取って煮物や炊き込みご飯にしていた事を思い出します。
私は、今回、皮も剥かずにそのまま焚火🔥に放り込んで蒸し焼きにして食しましたが、ヤッパリ根に近い側はエグかったぁ……😖
続きを読む
タル2022年5月6日
@T’s_Fummy エグ味というんですね😳 渋い、とはまたすこし違うような違和感がありました笑 勉強になりました🙇🏻♂️
続きを読む