初薫製で乾杯ビール！

やはり佐多方面は時間がかかる。　
途中で温泉に立ち寄ったので、そこで時計はリセットされたが、長い長いドライブだった。

着いてすぐにやったことがこの薫製作り。下準備は終わらしていたが、食べれるものが作れるのか不安だらけ。

結果としてはちょっと酸味があり、食べられない程ではなかったので、ひとまずビールタイム。

肉祭り

メインは鉄板焼。このために男前鉄板を入手したのに、画像がこれだけ。実際は、豚巻きに始まって、カルビ、豚肩ロース。食べなかったが、牛サガリのステーキ。

美味しかったのか、画像を押さえるとか、完全に飛んでいた。

夕焼ける

佐多先端ではないので海に夕陽は落ちない。
このキャンプ場はいつ来ても風が強いという触れ込みだったが、心地よい風が吹いていて、風に過敏になっている俺としては最高な夕暮れ。

鉄板のレイアウトと下弦の月

ソログルはほぼこの形に。ポールを境にして使いやすい。
ただ、タープなので強風は人もタープも慌てまくる。

夜カフェ

満天の星空のもとオープンした夜カフェ。バーボンタイムに入る前の儀式。肉の消化タイム。

焚火とバーボン

こんな季節にも関わらず夜は肌寒くなってきたので焚火の側で、バーボンをチビチビ、グビグビ。
いつも一口分余ったくらいで夜が終わる、ちょうどよいサイズ。

クバーノモーニング

コゲコゲだが、バターもどきをたっぷり塗ったので、パリッとした食感はクバーノ。
ローストポークはゲット出来なかったので、ローストビーフで代用したが、オニオンソースも相まって味も合格。

梅雨の合間というより。本格的な梅雨入りの寸前でキャンプができて良かった。
帰りも同じ温泉に入って帰路に着いた。