3度目の新戸キャンプ場
新戸はなんと5年ぶり!
ゴールデンウィークの終わり、暑いくらいの快晴。
今回は友人と2人のデイキャンプ
ぼくが仕事を辞めてから4年ぶりの再会。
仕事では先輩、キャンプでは後輩の友人も最近買ったソロテントを試し張りしたいとのことで、それぞれテントを張り、ぼくの方のテントを日除にして飯を食うことに。
久しぶりのユニフレーム
これは3年ぶりの登場。片付けがめんどくさいから。
でも炭火を使った焼肉系はこれがいい。
チャコールはココナッツ殻のやつ。安価で火持ちもいい。
色々焼いていこう!
まずはミニトマトの豚バラ巻き
と思ったけどバラが買えなくてモモ薄切り
まぁいいや。巻いて塩胡椒する。
焼きますよ
美味いけどヤケド注意。
トマト汁熱い。
みたらし団子豚肉巻き
巻き方が適当になってきて
まぁこんなもんだ
味はうまい。
牛カルビ
これはもう味がついてるので間違いない。
写真はないけどエリンギも焼いた。
ライスは友人がメスティンで
固形燃料を使ったメスティン調理は簡単と思いきや、風があると火力が足らなくなるので意外と気を使うことを学んだご様子。
でもカルビには白米が合う。
ノンアルビールはなんかのキャンペーンとかで、キャンプ場からプレゼントされました。
ダラダラと
肉を焼いて食べながら気がつけば4時間くらい、仕事やキャリアのこと、お金のこと、健康のこと、キャンプのことなど。アラフィフおじさん2人で語っていました。
夕方5時前に撤収。
またキャンプしましょう!
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まつけん3日前
豚バラ巻き巻き美味しいですよね👍
ミニトマトも美味しそうッ🤩
今度やってみます🙋♂️
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EJI3日前
@まつけん さん
是非やってみて下さい。しゃぶしゃぶ用のお肉が巻きやすいですよ。
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